-
L-Glutamina
Introdución A L-glutamina tamén se coñece como glutamida e ácido L-glutámico-5-amida. Cristal ou po branco en forma de agulla. O peso molecular é de 146,15. Punto de fusión 184～185 ℃. Soluble en auga, insoluble en metanol, etanol, éter, benceno, acetona, cloroformo, acetato de etilo Chemicalbook. Estabilizada nunha solución neutra. É doada de descompoñer en ácido glutámico en ácido ou auga quente, ou de esterificar en ácido carboxílico pirrol. Sen cheiro. Ten unha fragrancia lixeiramente doce. Isto... -
L-Valina
Introdución A L-valina é un aminoácido de cadea ramificada que o propio corpo animal non pode sintetizar. Debe inxerirse da ración diaria para satisfacer as súas necesidades nutricionais, polo que é un aminoácido esencial. Os aminoácidos son as unidades estruturais básicas da síntese de proteínas, os predecesores doutras aminas necesarias para o metabolismo e son substancias indispensables para a vida. Na actualidade, coñécense entre 20 e 30 aminoácidos, algúns dos cales poden sintetizarse no corpo humano e chámanse... -
L-isoleucina
Propiedades químicas: po branco cristalino ou cristalino, inodoro e lixeiramente amargo. Punto de fusión: 284 ℃ (descomposición), sublimación: 168-170 ℃. A solubilidade en auga é do 4,12 %, o que o fai extremadamente difícil de disolver en etanol e éter. USO: Medicamentos con aminoácidos. É un suplemento nutricional, mesturado con outros carbohidratos, sales inorgánicos e vitaminas para inxección. Úsase en infusións e preparacións de aminoácidos con outros aminoácidos. -
L-histidina
Introdución A forma do produto da L-hertidina é un cristal branco en po. É unha importante materia prima de aminoácidos. É un aminoácido semiesencial para o corpo humano. Úsase principalmente como materia prima para a infusión de aminoácidos e as preparacións orais de aminoácidos Chemicalbook. Ademais, tamén é un fármaco importante para o tratamento de enfermidades cardíacas, anemia, artrite reumatoide, úlceras do tracto dixestivo e hepatite substancial. Cada vez se usa máis no campo da medicina... -
Taurina
Introdución A taurina, tamén coñecida como ácido β-aminoacetilsulfónico, illouse por primeira vez a partir do amarelo bovino, de aí o seu nome. A aparencia é dun cristal oblicuo incoloro ou branco, inodoro, as propiedades químicas do libro químico son estables, soluble en éter e outros solventes orgánicos, un aminoácido non proteico que contén xofre, que existe en estado libre no corpo e non participa na biosíntese de proteínas no corpo. Propiedades químicas Cristalino branco ou cristalino... -
Creatina
Introdución A creatina, tamén coñecida como ácido α-metilmetil acético, é un nutriente natural que existe no corpo humano. Tamén se pode sintetizar a partir da arxinina, a glicina e a metionina no fígado, no ril e no páncreas: baixo a catálise da arxinina glicina trans-bencima renal, o grupo bencilo da arxinina transfírese á glicina. No grupo amino, prodúcese ácido acético. Despois, o fígado é catalizado pola metiltransferase do ácido acético e o metilo da S-adenosina metionina transfórmase... -
Alulosa
Introdución O azucre de aloxona é un cristal sólido branco sen cheiro, de alta solubilidade e sabor suave. A súa dozura é aproximadamente o 70 % da do edulcorante tradicional sacarosa, pero case non proporciona calorías. O azucre de aloxona úsase amplamente na industria alimentaria, o que pode mellorar as propiedades do xel dos alimentos, realzar o sabor e reducir o proceso de oxidación. Ademais, o azucre D-aloxona tamén ten efectos antiobesidade, antihiperglicemia, antidiabetes, antiinflamatorios, antioxidantes e de protección nerviosa... -
ASPARTAMO
Introdución O aspartamo é un edulcorante artificial, que é un derivado dipeptídico de aminoácidos. Foi descuberto por químicos en 1965 cando desenvolvían medicamentos para as úlceras. Ten as vantaxes dunha baixa dosificación, alta dozura, bo sabor, pode mellorar o sabor dos cítricos e outras froitas, reduce as calorías, non produce caries e é menor toxicidade que os edulcorantes sintéticos artificiais como a sacarina. Propiedades químicas Po cristalino branco, inodoro, dozura forte, dozura pura, dozura 10... -
-
Eritritol
Introdución O etritol é un edulcorante delicioso e sen calorías, axeitado para todo tipo de alimentos e bebidas sen azucre e con propiedades reducidas de calorías. Durante miles de anos, o eritrositol formou parte da dieta humana (Chemicalbook), e as froitas e outros alimentos conteñen eritritol. O eritritol ten unha alta tolerancia dixestiva e non causa unha reacción de glicólise, polo que é axeitado para diabéticos e non promove a formación de caries. O eritritol é un poliol (su... -
D-MANOSA
Introdución O E-manitol, tamén coñecido como D-manitol, é un alcohol hexaxénico amplamente distribuído nas plantas ou nas secrecións vexetais. Pode extraerse de algas mariñas ou algas; tamén se pode obter por hidroxenación catalítica da glicosa ou da sacarosa. Propiedades químicas O D-manitol, cristais columnares oblicuos ou en forma de agulla de incoloro a branco, ou po cristalino. Inodoro, con sabor fresco e doce. O libro químico higroscópico é extremadamente pequeno. A solución acuosa é estable. É estable... -
XILITOL
Introdución A solución acuosa de xilitol ten boa estabilidade á calor. É un edulcorante ideal para elaborar bebidas saudables axeitadas para diabéticos. É un edulcorante alimentario cuxo uso está permitido pola normativa GB2760-1996 de China. Pode substituír a glicosa e a frutosa como fonte de enerxía do corpo e tamén é a clave para sintetizar ácidos nucleicos e desintoxicar o corpo. Necesítase material. Debido á secreción insuficiente de insulina nos diabéticos, a glicosa non se pode converter en ácidos grasos de 6 fases...
